क्या आपने कभी स्वस्थ भोजन की सिफारिशों के लिए टिक टॉक को स्क्रॉल करने में 20 मिनट बिताए हैं, केवल शुरू करने से अधिक भ्रमित होने के लिए? एक निर्माता कसम खाता है कि केटो एकमात्र तरीका है,एक अन्य का कहना है कि सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ विषाक्त होते हैं, और किराने की दुकान में हर नाश्ता एक "स्वस्थ" लेबल के साथ चिपकाया जाता है जिसे सत्यापित करना असंभव लगता है। यदि आपने कभी सोचा है कि वास्तव में एक वास्तविक स्वस्थ भोजन क्या है, तो आप अकेले नहीं हैं।सर्वोत्तम स्वस्थ भोजन के लिए प्रतिबंधात्मक आहार या घंटों की तैयारी की आवश्यकता नहीं होती: वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, अनावश्यक additives से मुक्त होते हैं, और व्यस्त शेड्यूल में आसानी से फिट होते हैं।अभी दो सबसे कम मूल्य वाले विकल्प हैं तत्काल पक्षी का घोंसला और आड़ू का गम, और हम टूट रहे हैं वास्तव में क्यों वे अपने दैनिक दिनचर्या में एक जगह का हकदार हैं.
अधिकांश ब्रांड "स्वस्थ" शब्द का उपयोग एक विपणन शब्द के रूप में करते हैं, न कि एक तथ्यात्मक दावा। 2024 हार्वर्ड टीएच चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के अध्ययन में पाया गया कि अमेरिका में "स्वस्थ" लेबल वाले 62% पैक किए गए खाद्य पदार्थअनाज की दुकानों में छुपी हुई चीनी शामिल है, कृत्रिम संरक्षक, या भराव जो शून्य पोषण मूल्य प्रदान करते हैं। तो आपको वास्तव में क्या देखना चाहिए? वास्तविक स्वस्थ खाद्य पदार्थ तीन बॉक्सों की जाँच करेंः वे सार्थक प्रदान करते हैं,अनुसंधान द्वारा समर्थित स्वास्थ्य लाभ, इसमें कोई हानिकारक या अनावश्यक additives नहीं होते हैं, और वे आपको पोषित महसूस करते हैं, एक घंटे बाद आलसी या अधिक चीनी की लालसा नहीं करते हैं।क्या आपने कभी एक "कम वसा" ग्रेनोला बार खाया है जिससे आपको 30 मिनट बाद एक और स्नैक के लिए अपनी पेंट्री में झांकना पड़ा हैयह ठीक एक नकली स्वस्थ भोजन का संकेत है, छिपे हुए परिष्कृत शर्करा के साथ भरी हुई है जो आपके रक्त शर्करा को स्पाइक करती है और फिर बुरी तरह से दुर्घटनाग्रस्त हो जाती है।
हमने लोकप्रिय नकली स्वस्थ स्नैक्स और जिगुले के वास्तविक पौष्टिक विकल्पों के बीच स्पष्ट अंतर दिखाने के लिए एक साइड-बाय-साइड तुलना बनाईः
| खाद्य विकल्प | कैलोरी प्रति सर्विंग | अतिरिक्त चीनी सामग्री | कृत्रिम योज्य पदार्थों की संख्या | पोषण संबंधी महत्वपूर्ण लाभ |
|---|---|---|---|---|
| कम वसा वाला फल ग्रेनोला बार | 190 | 12 ग्राम (शुद्ध) | 4+ | फाइबर की छोटी मात्रा, ज्यादातर खाली कैलोरी |
| बेक्ड सब्जी चिप्स | 220 | 4g (परिष्कृत) | 5+ | वनस्पति पाउडर, उच्च सोडियम के निशान मात्रा |
| जिगुल 0-अतिरिक्त तत्काल पक्षी का घोंसला | 110 | <2g (प्राकृतिक चट्टान चीनी, वैकल्पिक) | 0 | उच्च सियालिक एसिड (प्रतिरक्षा समर्थन), प्राकृतिक ग्लाइकोप्रोटीन (त्वचा लोच), अमीनो एसिड |
| जिगुल कम चीनी वाला इंस्टेंट पीच गम | 165 | < 1.5 ग्राम (गोजी बेरी से प्राकृतिक) | 0 | पौधों से बने कोलेजन, आंतों के स्वास्थ्य के लिए प्रीबायोटिक फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर ट्रेमेला |
| जब आप संख्याओं को देखते हैं, तो यह स्पष्ट है कि कौन से विकल्प आपको अपने पैसे के लिए अधिक मूल्य देते हैं, है ना?आप सिर्फ एक लेबल के लिए भुगतान नहीं कर रहे हैं जो कहता है "स्वस्थ" ¢ आप वास्तविक पोषक तत्वों के लिए भुगतान कर रहे हैं जो आपके दीर्घकालिक स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं. |
पक्षी के घोंसले का उपयोग एक पौष्टिक सुपरफूड के रूप में किया गया है पारंपरिक चीनी कल्याण प्रथाओं में 1,000 से अधिक वर्षों के लिए, लेकिन लंबे समय तक, यह केवल उन लोगों के लिए सुलभ था जिनके पास घंटों तक भिगोने, साफ करने,और इसे घर पर उबालेंतत्काल पक्षी का घोंसला पूरी तरह से उस समस्या को हल करता है. zhigule के तत्काल पक्षी का घोंसला 100% ग्रेड एक नैतिक रूप से काटा पक्षी का घोंसला, फ़िल्टर स्रोत का पानी से बना है,और वैकल्पिक रूप से प्राकृतिक अशुद्ध रॉक चीनी की छोटी मात्रायह सीधे जार से खाने के लिए तैयार है, या आप इसे ठंडे दिनों में माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए गर्म कर सकते हैं।क्या आपको एक त्वरित सुबह का नाश्ता पसंद नहीं होगा जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, आपकी त्वचा की प्राकृतिक चमक को बढ़ाता है, और किसी भी तैयारी के काम की आवश्यकता नहीं है?
यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, या बस पौधे आधारित पोषण पसंद करते हैं, आड़ू का गम एक गेम चेंजर है. यह आड़ू के पेड़ों से काटा गया एक प्राकृतिक राल है, जो पौधे आधारित कोलेजन से भरा है,प्रेबायोटिक फाइबर जो आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, और एंटीऑक्सिडेंट कि सूजन से लड़ने के लिए. पारंपरिक आड़ू गम का एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि यह सही बनावट पाने के लिए 4+ घंटों भिगोने और उबालने की जरूरत है,जिसके लिए अधिकतर व्यस्त लोगों के पास समय नहीं होता. जिगुले का इंस्टेंट पीच गम सही बनावट तक पूर्व-पकाया जाता है, अतिरिक्त पोषण के लिए ट्रेमेला और गोजी बेरी के साथ मिश्रित होता है, और इसमें कोई परिष्कृत चीनी या मोटापा नहीं होता है।क्या आपने कभी घर पर बनाने के लिए सूखे आड़ू के गम का एक बैग खरीदा है, केवल इसे अपने पेंट्री में महीनों के लिए छोड़ने के लिए क्योंकि आप इसे रात भर भिगोना भूल गए?
सभी तत्काल संस्करण समान नहीं हैं, इसलिए निम्न तीन त्वरित जांचों का उपयोग करें ताकि कम गुणवत्ता वाले विकल्पों से बचा जा सके जो कि additives से भरे हुए हैंः
स्वस्थ भोजन जटिल, महंगा या खाना पकाने के घंटे की आवश्यकता नहीं है। तत्काल पक्षी घोंसला और आड़ू गम व्यस्त छात्रों, काम कर रहे पेशेवरों के लिए एकदम सही हैं,और देखभाल करने वाले जो अपनी कार्य सूची में अधिक कार्य जोड़ने के बिना अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता देना चाहते हैंवे पौष्टिक, स्वादिष्ट हैं, और किसी भी आहार में आसानी से फिट होते हैं, चाहे आप सर्वभोजी, शाकाहारी, लस मुक्त, या कम चीनी वाले हों।
उत्तर: हाँ, यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले शून्य-संयोजन विकल्प चुनते हैं। जिगुले का तत्काल पक्षी का घोंसला अपने सभी प्राकृतिक पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए कम तापमान पर पकाया जाता है, जिसमें सियालिक एसिड और ग्लाइकोप्रोटीन शामिल हैं,तो यह घर का बना पक्षी के घोंसले के समान पोषण लाभ है, तैयारी के 3+ घंटे के काम के बिना।
उत्तर: हाँ, १००% आड़ू का गम आड़ू के पेड़ों से उगाया गया एक पौधे आधारित राल है, और जिगुले के इंस्टेंट आड़ू के गम में पशु उत्पादों, लस या क्रॉस-दूषित पदार्थ नहीं होते हैं, इसलिए यह शाकाहारी के लिए सुरक्षित है,शाकाहारी, और ग्लूटेन मुक्त आहार।
उत्तर: बिल्कुल। दोनों ही सौम्य, पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं जो दैनिक उपभोग के लिए सुरक्षित हैं। एक दिन में एक सेर खाने से त्वचा के दीर्घकालिक स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा कार्य और आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन हो सकता है।अधिकांश लोगों के लिए कोई ज्ञात प्रतिकूल दुष्प्रभाव नहीं.
A: एक मानक 150g जार में झिगुल तत्काल पक्षी के घोंसले में 110 कैलोरी होती है, जबकि 180g जार में तत्काल आड़ू गम में 165 कैलोरी होती है,दोनों ही कम कैलोरी वाले नाश्ता विकल्प बनाते हैं जो आपको अपने रक्त शर्करा में वृद्धि के बिना 2-3 घंटे तक भरा रखेगा.
