जैसे-जैसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और प्राकृतिक कल्याण के रुझान बढ़ते हैं,नारियलयह एक उष्णकटिबंधीय मुख्य खाद्य पदार्थ से आगे बढ़कर "औषधि-खाद्य समरूपता" आंदोलन का एक प्रमुख घटक बन रहा है।
एमसीटी, एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर में समृद्ध
नारियल के उत्पादों में मांस, पानी, दूध और तेल में पौधे आधारित पोषक तत्व होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
मस्तिष्क और चयापचय का समर्थन
नारियल में मध्यम श्रृंखला वाले ट्राइग्लिसराइड जल्दी से केटोन में परिवर्तित हो जाते हैं, जो मस्तिष्क के लिए स्वच्छ ऊर्जा प्रदान करते हैं जो संज्ञानात्मक स्पष्टता को बढ़ा सकते हैं और वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
रोगाणुरोधी और कैंसररोधी क्षमता
पशु अध्ययनों से संकेत मिलता है कि नारियल के अर्क में जीवाणुरोधी गुण और प्रीबायोटिक फाइबर होते हैं जो मानव अनुसंधान के आगे प्रतीक्षा करते हुए कोलोरेक्टल कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
संतुलित संतृप्त वसा प्रोफ़ाइल
नारियल का तेल संतृप्त वसा में समृद्ध है, लेकिन यह एलडीएल और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल दोनों को बढ़ा सकता है। विशेषज्ञों ने विशेष रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए मध्यम खपत की सलाह दी है।
बाजार और व्यापार के रुझान
चीन ने हाल ही में इंडोनेशिया और वियतनाम जैसे देशों के लिए अपने ताजे नारियल के आयात को खोला है।
थाईलैंड स्थित नारियल पानी का एक ब्रांड 34% हिस्सेदारी के साथ चीन के बाजार में अग्रणी है
चीन के नारियल उत्पादों के क्षेत्र में 2029 तक 8% की सीएजीआर से वृद्धि होने की उम्मीद है।
मलेशियाई पीटीआरबी ने एकफुजियान में 17 मिलियन रैंमी का प्रसंस्करण संयंत्र, जमे हुए नारियल के पानी, नारियल का दूध, सूखे नारियल और अधिक का उत्पादन करता है
कार्यवाही का आह्वान
हम इस क्षेत्र में रुझानों का पता लगा रहे हैं।नारियल + जड़ी-बूटियों के पेय का एकीकरण, चीन-आसियान सोर्सिंग रणनीतियों और कार्बन-अनुकूल प्रसंस्करण।प्राकृतिक स्वास्थ्य पेयऔरवनस्पति आधारित अवयव साझेदारी.
